ミズヤマ　ハジメ   MIZUYAMA Hajime   水山　元    所属   青山学院大学  理工学部 経営システム工学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010
形態種別	「大学・研究所等紀要」、「学術雑誌」以外
標題	中華鍋の操作を対象とした技能動作指導戦略の分析事例
執筆形態	単独
掲載誌名	IEレビュー
掲載区分	国内
巻・号・頁	51(2),43-48頁
著者・共著者	水山 元